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Date d'inscription: novembre 2007
Messages: 3
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Mangue Ananas
INGREDIENTS Ananas Victoria : 2 Mangues : 2 Sel : 2 pincées Poivre de Cayenne : 1 pointe de couteau Sucre Coupez les ananas et les mangues en tranches. Dans un petit ramequin mélangez le sel et le piment de Cayenne. Mettez-les sur la plancha bien chaude jusqu'à ce qu'elles caramélisent légèrement. Saupoudrez-les alors d'un tout petit peu de sucre. Retournez-les, cuisez une minute. Disposez les tranches de fruits sur un plat. Saupoudrez le mélange sel/Cayenne. Toutes les infos et d'autres recettes sur specishop.com J'ai vu des promos intéressantes sur des planchas en ce moment sur ce site et il y a toutes les explications vidéo aussi pour ceux qui ne connaissent pas encore la cuisson à la plancha. ![]() |
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